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[こまなきの里山通信] [イベント実施報告] 令和8年4月11日 第21回環境学習「春の里山散策」を開催しました
令和8年4月11日(土)に
第21回 環境学習 さとやまでまなぼう「春の里山散策」
を開催いたしました。

当日は、お天気にも恵まれ、10家族、24名が参加されました。

去年の春イベントでも大好評だった「里山を散策しながら山菜を取り、料理して食べてみよう」というこのイベント。
今年はさらに「あぶない生き物」についても学んでみようという試みもプラスしました。
春の日差しの中、さっそく散策スタート
いろんな植物について説明を受けます
ついでに昆虫採集も
食べられる植物見つけた!!
おいしい野草がいっぱいあるよ!!
ここにも! ここにも!!
もちろん里山にはおいしい野草ばかりがあるわけではありません。
身近な植物が実は毒草だったりするのです!!
下の2種類の植物は田んぼや里山でごく普通に見られる植物です。
「ウマノアシガタ」全草に毒があり、誤飲すれば腹痛・呼吸麻痺も
「マムシグサ」毒性が強く、食べると最悪死に至ります。
湿地ビオトープでは色々な生き物が見られました。
水の中に何かいるよ!?
アカハライモリ!毒があります。
カスミサンショウウオ(幼生)も見れました!
カスミサンショウウオの卵塊です!
生物の先生のお話を一生懸命聞いています
こっちの林の中でも先生が何かみつけましたよ
手に持ってるもの・・・わかります?
あぶない生き物の代表格「ヘビ」!! でもこれは「シマヘビ(黒化型)」 危険はない蛇です
毒はないけど、やさしくさわってね
食べるものを確保したら、調理の始まりです!
「ねえ、なんかおいしい草あった?」 「あとでね」
採ってきた野草を広げて、選別します
「ねえ先生、これ食べられる?」 「うん、食べられるよ」
子ども達も選別のお手伝いです
選別完了!!
いよいよ、お料理開始です
まずは「ヨメナ」と
「ミツバ」
これは混ぜご飯にします
続いて「ユキノシタ」
「ヨモギ」
「シャガ」
これらの野草は、山菜料理の大定番「天ぷら」にします
「ツバキの花」と「藤の花」
なんと、これも天ぷらにしてしまいます
タケノコの皮をむきむき・・・
これも天ぷらにすると美味しいんです♪
春の山菜天ぷら定食の出来上がりです
他にも「豚汁」
新鮮野菜の手作り漬物
お芋の「フリッター」に
デザートには「苺ゼリー」「蕎麦ぼうろ」
おかわりが止まらない!!
皆さん春の味覚を満喫されたようです
食後のひと時、子ども達の興味はつきません
「あぶない生き物」について興味津々!先生の説明にかぶりついています
最期に皆さん、笑顔、笑顔の記念撮影!!

今年の春イベントも大好評のうちに終わりました。
次回のイベントは、6月に「下刈り作業体験」を実施いたします。
里山の豊かな森を守るためのイベントです。
みなさんのお力をぜひ貸してください!!
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